2016.4.14 たまごとまぐろの蕎麦。
おはようございます。だいたい毎朝お蕎麦を食べているダンシラです。
ゆで卵と、先日も登場したまぐろを乗せたお蕎麦です。なんか、ゆで卵が乗ってると、見た目がグッとラーメンっぽくなる。
今日は帰りが遅くなる予定なので、昨晩と今朝とで今晩のおかずとスープを作っておきました。一汁三菜って世の中簡単に言うけど、けっこうしんどいよね…でもやりきった。
さて、そんな今朝のお蕎麦はこちら。
まぐろ血合いステーキは、かなりたっぷりありまして。再度加熱して冷ましたものをほぐし、ツナのようにしてサラダにもしてみました。予想以上に美味しかった！料理って、思いつきがうまくいくとものすごい多幸感があるよね。
というわけで、今日も1日がんばって行きましょうー！
