2016.4.14 たまごとまぐろの蕎麦。
おはようございます。だいたい毎朝お蕎麦を食べているダンシラです。
ゆで卵と、先日も登場したまぐろを乗せたお蕎麦です。なんか、ゆで卵が乗ってると、見た目がグッとラーメンっぽくなる。
今日は帰りが遅くなる予定なので、昨晩と今朝とで今晩のおかずとスープを作っておきました。一汁三菜って世の中簡単に言うけど、けっこうしんどいよね…でもやりきった。
さて、そんな今朝のお蕎麦はこちら。
まぐろ血合いステーキは、かなりたっぷりありまして。再度加熱して冷ましたものをほぐし、ツナのようにしてサラダにもしてみました。予想以上に美味しかった！料理って、思いつきがうまくいくとものすごい多幸感があるよね。
というわけで、今日も1日がんばって行きましょうー！
2016.4.13 舞茸フリッター蕎麦。
おはようございます。だいたい毎朝お蕎麦を食べているダンシラです。
さて、本日の朝蕎麦はこちらでした。
舞茸の天ぷら…ではなく、フリッターを昨晩作りました。余っていたのをとりあえずオン。食べてしまえば、天ぷらとの差があまりなかったですが、でもほんのりいつもとは違うような気もしたりして。
では、本日もがんばって行きましょう！
2016.4.12 まぐろ蕎麦。
だいたい毎朝お蕎麦を食べているダンシラです。
朝の更新を抜かしてしまうくらいぼんやりとした1日です。
さて、本日の朝蕎麦はこちらでした。
スーパーでお手頃にて購入した、まぐろの血合い肉を昨日ステーキにしました。それが余っていたので蕎麦にオン。
さすがにいいかんじのマッチングでした。
さあ、明日もがんばるぞー！
2016.4.11 おでん蕎麦。
おはようございます。だいたい毎朝お蕎麦を食べているダンシラです。
昨日、地域の行事に参加した際にもらった、パック入りのおでん。食べきれなかったので、今朝のお蕎麦に乗せてみました！
さて、月曜日！がんばるぞー。
本日の朝蕎麦はこちらでした。
当然のごとくベストマッチ。なんか、もっと一般的になっても良さそなうな感じだと思いました。いいね！
2016.4.8 冷したぬき蕎麦。きゅうりうまい。
おはようございます。だいたい毎朝お蕎麦を食べているダンシラです。
今日はあったかい！明るい陽射しで、会社をサボりたい気持ちに包まれながらの出発です。
さて本日の朝蕎麦はこちらでした。
冷したぬき蕎麦です。キュウリ苦手な旦那にはキュウリなしで。
千切りきゅうりがさっぱりとしておいしー。
では、本日もがんばって行きましょう！
2016.4.7 きつね蕎麦と失意の二日間。
おはようございます。だいたい毎朝お蕎麦を食べているダンシラです。
だいたいの朝はお蕎麦を食べていて、ここもチクチク更新している私ですが、水曜日の朝、会社でビックリするくらいモチベーションが下がる出来事があり、なんだか更新するパワーも湧かず、失意の二日間を過ごしてしまいました。
だけど社会人、そんなことばかりもしておられず、今日は通常更新です。
今朝のお蕎麦は、キツネに月見なお蕎麦にしてみました。
月見のまんまる黄色を見つめていたら、なんかちょっとだけ元気になってきました。
では、今週もがんばって行きましょうー！
2016.4.4あっさりともり蕎麦。
おはようございます。だいたい毎朝お蕎麦を食べているダンシラです。
もり蕎麦。ザッツシンプル。
なかなかどっしりとした雨からの一週間スタートですね。でもなんか意外と新鮮な気持ち。先週末はお天気なんとか持ちこたえて、お花見できて良かった。
さて、本日の朝蕎麦はこちらでした。
昨晩もまた、その前週に引き続いて焼肉を楽しんだダンシラ家。そして胃がもたれているという…。
そんなときも、さっぱりと食べられるようもり蕎麦はありがたい。
海苔をたっぷりと乗せていただきます。別メニューを食べていた息子がそれを見て、刻み海苔をクレクレとリクエスト。なぜか炊き込み御飯の上にたっぷりと乗せて、嬉しそうに頬張っていました。
さて、今週もがんばって行きましょうー！
